PĂĽhendumus kvaliteedile
Röstime väikestes partiides vastavalt tellimustele, et tagada ülim värskus ja kvaliteet.
Õnneliku elu saladus peitub väikeste hetkede nautimises
Kohvi ei peaks olema üks kibe jook mis hommikul näkku lööb vaid vastupidi üks pehme pai, mis esimeste lonksudega hommikul tekitab ideaalse hetke, mis viib muu maailma eest peitu ja annab hetke täiesti iseendale. Hea kohv on nagu pelgupaik, kus ennast hommikul koguda enne kui lähed maailmale vastu.
Armastusest kohvi vastu sündis pereettevõte
Oleme Simone ja Madis – pereettevõte, mis kasvas välja armastusest kohvi ja kvaliteedi vastu. Meie röstimise teekond sai alguse pärast pulmi, kui otsustasime investeerida oma esimesse kohviröstimismasinasse. Alustasime väikese röstijaga, mis võimaldab toota piiratud kogustes, kuid äärmiselt kvaliteetset kohvi. See on andnud meile võimaluse läheneda igale tellimusele personaalselt ja röstida tellimuspõhiselt – et oad jõuaksid kliendini võimalikult värskena. Meie eesmärk muuta hommikud ilusamaks ja tuua rohkem naudinguid igapäevasesse ellu, jagame kõiki oma teekonnal õpitud teadmiseid kohvi kohta, et hea kohvi hommikul ei oleks kättesaadav kõigile kes vähegi soovivad.